Původně sólový projekt Petra Démy Škabrady, který za pomoci přátel natočil v roce 1994 album Démophobia aneb Plzeňské pověsti, písně a jiné plísně. Podle názvu alba vznikl i název folkový projekt Démophobia.

Poté se k Démovi přidal Michal Röhrich a po druhém vydaném albu, kde hrají jen oni dva, začalo duo i více koncertovat.